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配送种类及品质要求          

1.1配送种类包含但不限于：猪肉类、猪骨类、猪副类、牛肉、牛骨类、牛副类羊肉类、羊副类等。          

1.2所有送货产品三证齐全：营业执照、卫生许可证、产品检验报告。所提供的肉类等食品均符合《食品安全法》、《动物检疫法》、《国家食品卫生标准》和ISO9001质量体系认证标准等相关规定。所供新鲜肉类必须保证是12小时内收成，必须提供检疫报告书，同时保持较好色泽及新鲜度。          

1.3所供材料如需初加工的，供应商需进行初加工，且加工质量须满足采购人要求，具体加工种类由采购人根据实际情况确定。          

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配送要求          

2.1有自己的分割车间、保鲜仓库、冷藏仓库及全自动加工配套高端设备等及冷藏车等专用配送设施设备；            

2.2有自有养殖场及政府指定批准的定点屠宰场，以营业执照或其它有效材料为证明；            

2.3配送人员社会形象及售后服务良好、守信用、素质高，所有员工凭健康证上岗，有丰富的配送经验；            

2.4自有或合作有兽药残留检测仪、肉类含水量及瘦肉精检测室和具备相关的检测仪器，并提供检测室及设备照片；甲方有权把食品材料送到政府批准检测机构进行抽检，费用由乙方承担。            

2.5数量方面的要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购方的验货数量为准，供货方每次随货送上一式四联的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持两联，作为送、收货的凭证。            

2.6价格确认：以中农网（深圳）普通价上月5日、15日、25日三天平均价为基准价与市场调查最低价的平均值*（1-下浮率），中农网数据无价格商品由本项目采购小组成员按每季度进行市场调查以市场批发价作为定价原则。            

2.7送货时间及其他要求：①每次送货按采购方的时间要求将货物送至采购方指定地点，供货方如送货迟到超过30分钟，可扣罚当天总肉款的10%。②若送货时有质量不合格、错送、漏送的，供应商应在壹小时内负责更换、补齐，并向采购方支付质量不合格、错送、漏送菜款10%的违约金。如采购人有临时采购需求，供应商应在收到采购需求后两个小时内配送完毕。            

2.8责任方面：如因供应商所送货物造成食物中毒等事故，供应商应承担全部责任。            

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交货方式地点          

★1.1本项目服务期为合同签订之日起到2019年8月中旬。          

1.2供应商按采购人要求的时间将所订货物送至采购人指定的地点。如采购人对货物验收不合格导致退货的，供应商必须于2小时内重新送货上门。            

1.3交货（具体）地点： 深圳技术大学食堂          

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产品验收          

供应商和采购人在食品数量验收方面必须严格执行，不能弄虚作假，必须保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，供应商每次随货送上一式四联的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持两联，作为送、收货的凭证。          

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产品运输要求标准          

3.1运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒，车厢内无不良气味、异味。必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围，保证冷冻肉中心温度控制在-2-7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。          

3.2在卸货入库环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过20分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过30分钟。产品由采购人负责卸货。          

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产品质量要求          

4.1供应商须承诺所供食品符合或优于国家标准，若不符合，愿意接受退货处理并承担违约责任。          

4.2标签标识：标明产品名称、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品批号等内容。          

4.3送至采购人的肉类醐动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩不注水，符合食品卫生要求；对于新鲜手猪脚等，必须去除一切杂毛污物，无异味，交货以干净、新鲜为标准。          

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付款方式和时间安排          

人民币报价，价款为开具含增值税专用发票、含税含运价；月结30天，每月5号前双方凭《收款通知书》核对上月货款，无误后供应商向采购人提交合法有效、符合税务部门要求的增值税专用发票，采购人见发票后30日内付清上月货款。其它按采购人财务要求每月划账结清。在合同履行过程中，若税务或政府其他部门变更关于发票的规定，则供应商应提供符合新规定的合规发票，否则采购人有权拒绝支付款项直至供应商提供合法有效的发票。          

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投标报价          

6.1本合同的价格是甲方指定地点的到货价，它包括货物材料、人工、运输、保险、装卸（包括二次装卸）、装箱、税收、风险等及与食堂农副产品采购相关、配套的所有服务，除技术规格另有规定外，计量单位使用公制。          

6.2价格确认：以中农网（深圳）普通价上月5日、15日、25日三天平均价为基准价与市场调查最低价的平均值*（1-0.82），中农网数据无价格商品由本项目采购小组成员按每季度进行市场调查以市场批发价作为定价原则。          

6.3本次采购不涉及具体采购金额（无须供应商在谈判应答文件中填报具体金额），只需在谈判应答文件的谈判应答一览表中就优惠折扣填报唯一的“1-下浮率”。供应商应根据自身成本自行填报“1-下浮率”，但不得以低于其成本的报价竞标。          

6.4“1-下浮率”率填写要求：          

①填写要求：0＜1-下浮率≤1，未按此要求填写将作应答无效处理；          

②填写的“1-下浮率”应为小数；如0.95、0.80、0.78；          

③供应商参与应答只允许填报唯一1个 “1-下浮率”，不允许填报2个（或以上）的“1-下浮率”；填报了2个或以上“1-下浮率”的，其投标将直接作无效应答处理；          

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责任界定          

7.1投标单位的食品必须符合国家有关部门规定的食品安全标准，如果因投标单位所供货的食品造成采购单位就餐人员食物中毒的，经卫生防疫部门鉴定，属投标单位责任，投标单位须承担全部法律责任并作出全部的经济赔偿。          

7.2供应商的粗加工人员和配送人员在服务过程中如遇到人员伤亡事故由供应商单位负全部责任，与采购人无关。          

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履约担保金          

8.1因供应货物时间、数量、质量等原因造成伙食无法按时供应的，采购人每次将扣除履约担保金1万元（人民币壹万元整）的30%的。          

8.2如在合同执行期间因供应商违约导致履约担保金部分扣除的，供应商需在五个工作日内将扣除的履约担保金补齐。          

8.3如供应商在合同执行过程中单方面终止合同或发生合同规定中的违约责任事件被取消供应资格，履约担保金不退还。          

8.4在供应商完成其合同义务，包括任何保证义务后30日内，一次性无息退还履约担保金。          

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应急响应时间          

供应商承诺如遇采购方临时紧急接待需要或供应商所提供的肉质量不符要求需退换货时，在得到甲方通知后30分钟（含）内响应，2小时（含）内送到。提供承诺得100%分数，未提供承诺或承诺不满足要求均作不得分处理。          

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其他要求          

中标通知书发出后供应商提出产地变更的，采购人有权将其列入不良行为记录名单或者取消资格。